Izakaya Yuga

회용 도미를 참깨 간장에 버무려 밥에 올리고 일본식 육수를 부어 먹는 도미 차즈케는 이자카야 유메의 대표 메뉴다. 여러 요리를 맛본 뒤 식사로 주문해도 좋고, 이 메뉴를 맛보러 찾아가도 좋겠다. 소개된 메뉴 가격은 850엔이다.

단품 요리를 주문하면 날마다 구성이 달라지는 오토시가 제공되며, 3~5가지 음식을 조금씩 맛볼 수 있다고 안내한다. 한 방문객은 오토시로 나온 핫순에 놀랐다고 회상하며 생선 요리와 튀김을 즐겼다고 전했다. 튀김은 모둠으로 주문할 수 있고, 한 사람 몫씩 5~6가지를 내는 ‘조금씩 맛보는 튀김 코스’도 메뉴에 있다. 단품 튀김은 2가지 이상부터 주문할 수 있다.

음식에 곁들일 사케를 고른다면 초록·파랑·빨강 라벨 3종을 비교하는 세트도 눈여겨볼 만하다. 일본주도 차이를 기준 삼아 취향을 찾아볼 수 있다. 카운터석에서 식사할 수 있으며 예약도 가능하다. 스미노에구 히가시카가야에 자리한 이곳에서 식사의 마지막을 도미 차즈케로 장식해도 좋겠다.